The intuitive kitchen / with a taste of the wild

Een intuïtieve kookworkshop, waarbij we de kunst van je lichaam en dat van je geliefde ondersteunen met medicinale kruiden en fermentatie doorvoelen en samen aan het vuur dineren in de tuin van Katya.

Voor deze tweede editie geniet je van een gereduceerde prijs van €150 (ipv €220). Waarbij je nu €50 betaalt en €100 voor aanvang.

Een verbindende dag met ruimte voor verstilling, creatie, ceremonie, het stellen van vragen en verkenning van de creatieve en ontspannende kracht van koken.

We starten de dag met een medicinale filled cup theeceremonie in het bos, bij een prachtige vijver en het getjirp van vogels. Een moment om te zakken en de zintuigen te openen.

Nadien wandelen we samen terug en ontdekken onderweg een aantal kruiden en planten om tijdens de ontspannende (maar praktische) kookworkshop van 4-5 uur te verkennen.

Tijdens onze tijd steken we samen het vuur aan en genieten van een vegetarisch seizoensdiner met biologische en verse ingrediënten. Ik deel met veel plezier mijn tips, tricks en manier van intuïtief koken en de essentiële ingrediënten voor de voorraadkast die je hierbij kunnen ondersteunen. We zetten een lactofermentatie op die je nadien mee naar huis neemt. Hierbij deel ik heel wat kennis en vooral hoe je dit met veel gemak kunt doen voor een intuïtieve feel gut feeling.

Er zal ruimte zijn om vragen te stellen, technieken te leren en recepten om mee naar huis te nemen. Als bonus krijg je ook mijn fermentatiegids ter waarde van €29, met een korte en krachtige uitleg en een heleboel recepten.

Deze dag draagt de intentie om te verbinden met je intuïtie, om te verbinden met die plek die we allemaal in ons voelen. Die plek die jouw nieuwsgierig heeft gemaakt om deze pagina te openen.

Koken met verwondering, met passie, met plezier. Maar vooral met vertrouwen in jezelf en wat je maakt, en hoe dit jou kan voeden, helen en ondersteunen.

Het is ook echt een gathering, een dag om jezelf te verwennen met de helende kracht van voeding en de elementen.

PRAKTISCH 

Prijs: voor deze tweede editie geniet je van een gereduceerde prijs van €150 (ipv €220). Waarbij je nu €50 betaalt en €100 voor aanvang. Geen terugbetalingen na registratie.
Hierbij ontvang je een medicinale theeceremonie, wildplukwandling, kleine lunch, kookworkshop,  diner dat we samen bereiden met kombucha tasting, een potje fermentatieliefde en fermentatiegids twv €29. Een dag boordevol ervaringen.

Datum: vrijdag 30 augustus  

Tijd: van 11.00 uur tot ongeveer 19u
Locatie: Westerlo, exacte locatie wordt een paar dagen van tevoren gedeeld waarbij we eerst op wandelafsand van Katya haar tuin afspreken